GESTÃO DE PESSOAS EM PEQUENAS EMPRESAS ALIMENTÍCIAS: DIAGNÓSTICO E PLANO DE AÇÃO PARA O FORTALECIMENTO ORGANIZACIONAL
2025 | GONÇALVES1, ALISSON APARECIDO ; BERSANI, MATEUS CRIZOL
O estudo analisa a gestão de pessoas em uma pequena empresa do setor alimentício, buscando compreender seus desafios e propor melhorias que contribuam para o fortalecimento organizacional. O objetivo geral busca propor melhorias na área de gestão de pessoas em uma pequena empresa do setor alimentício. A pesquisa adotou abordagem qualitativa, de caráter exploratório e descritivo, utilizando como métodos a observação direta, entrevistas semiestruturadas e análise documental. Os resultados apontaram que a empresa opera de forma informal, com carência de planejamento financeiro, ausência de critérios de remuneração e limitações na liderança, mas apresenta potencial de melhoria por meio de práticas acessíveis e sistematizadas. A aplicação da análise SWOT e da ferramenta 5W2H permitiu propor um plano de ação viável e de baixo custo, que inclui a criação de manuais de procedimentos, capacitação periódica e uso estratégico das redes sociais. Conclui-se que a adoção de práticas estruturadas de gestão de pessoas pode elevar a eficiência, o engajamento e a sustentabilidade do negócio, mesmo em contextos com recursos limitados. ...
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